Category: Bonnes adresses

Racine

Pas vraiment une découverte car on resatit à l’affût du chef depuis que L’Escarcelle avait fermée. Mais c’est une très bonne nouvelle. En plus c’est en face de la maison, de l’autre coté de la Saône, dans ce quartir de Vaise qui évolue en bien, en très très bien même. Si on ajoute que Racine …

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A ma vigne

Fini les vacances, reprenons le chemin de l’entrainement et des bonnes habitudes lyonnaises. IL y a les steak-frites fades et congelées et STEAK/ FRITES… Une viande limpousines, de 300gr minimum, cuite au beurre, avec beaucoup de beurre… et une louche de beurre dans l’assiette ! (Je vous conseille la vidéo sur la page Facebook). Bref …

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Café Sillon

Emmener déjeuner Paulo, c’est toujours un petit défi, car Monsieur est une fine fourchette ! Il y a les valeurs sures, les yeux fermés et s’en remettre aux mains et au talent d’Olivier Paget, mais il soufflait un petit vent de découverte, alors j’ai proposé le café Sillon, avenue Jean Jaurès, pas très loin de …

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L’innatendu

Cela fait quelque temps que l’on a pas posté de nouvelles adresses et pourtant les découvertes ne manquent pas. Commençons pas l’inattendu, avec à sa tête Marc Boissieux, un chef charismatique et vedette des master chef 2013 mais qui prend le temps de venir discuter avec ses clients et qui en cuisine œuvre à cuisiner …

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Lello

J’adore leur devise qui ne requière aucune traduction : « la vita è troppo corta per mangiare male… » Un coin d’Italie dans le 7ème, un peu derrière la gare de la Part Dieu, rue Paul Bert après les rails. Encore un peu loin de l’ENS mais cela vaut le ticket TCL. On se sent …

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Le Danton

Un peu perdu derrière la part dieu, du coté de la piscine Garibaldi, ce petit resto, à la cuisine minuscule vaut le détour à défaut de devenir la cantine de Dante, car ce qui en sort est délicieux. Le chef, Alexis Pouly (passé par le Grand Véfour et le Georges V) adepte de la cuisine …

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Au colombier

Un envie de bord de Saône ? Un restautant qui allie classique et moderne. Un bib gourmand & toque blanche… Des plats très bien réalisés. Un lieu très agréable, avec grande terrasse et pergola. Un must a tester en ce moment d’été indien. Adresse ; 126 allée du Colombier. Pont de Saint-Bernard 69480 ANSE Tél …

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IMOUTO

Un samedi shopping, et une flemme et une envie de surprise. Nous sommes allés au restaurant nommé IMOUTO, rue Pasteur dans le 7ème. Encore, me direz vous, un restaurant dit « fusion » puisque nous avons derrière le fourneau Gaby Didonna (Originaire du Vietnam) en duo avec Junko Matsunaga (Originaire du Japon). C’est in fine très efficace. …

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La Lambretta

Après une rude journée on a décidé d’avancer le ‘casual friday’ à jeudi soir ! Adrien, Marton, Mattéo et Eric ont testé LA LAMBRETTA tenu par Olivier Aucelli, un Restaurant Pizzeria. Une super soirée et des pizzas de grande classe. Notons que le chef est « 5ème au Championnat du Monde des Pizzaïolos 2011 (Salsomaggiore, Italie) » …

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L’ourson qui boit

Après un déjeuner jeudi à l’âme sœur qui reste mon adresse fétiche avec un rapport qualité prix vraiment imbattable, ce soir nous sommes allés à l’ourson qui boit, rue Royal dans le 1er — oui semaine libre… Premier conseil, s’y prendre (vraiment) à l’avance pour réserver. Chef et personnel japonais, ambiance bistrot épuré et un …

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