Feb 03
Racine
Pas vraiment une découverte car on resatit à l’affût du chef depuis que L’Escarcelle avait fermée. Mais c’est une très bonne nouvelle. En plus c’est en face de la maison, de l’autre coté de la Saône, dans ce quartir de Vaise qui évolue en bien, en très très bien même. Si on ajoute que Racine s’approvisionne chez Vincent Dechelette du « le troisième fleuve » pour ce qui est des divins nectars, que leur cuisine est raffinée et originale, que les prix sont doux (25€ pour E/P/D un vendredi soir), on aura compris que c’est un vrai coup de coeur. A j’oubliais, l’accueuil est souriant et super gentil et la cadre est joli et il font des « repas de chef » avec le tiroir autre bonne adresse à 50m. Mais, qu’attendez-vous pour résefrver et venir dans le 9ème!
Adresse:
Racine
Impasse Charavay
69009, Lyon, France
Tél: +33 4 26 18 57 15
Web: https://www.racinerestaurant-lyon.com/
Sep 07
CO3i : Projet Connaissances collectives et cognition individuelle
L’objectif de CO3i est une meilleure compréhension de la notion de « comportement humain collectif » à travers une réflexion interdisciplinaire visant à renouveler l’articulation des dimensions social-cognitif et collectif-individuel.
La distinction entre collectif et individuel est souvent superposée à l’opposition entre social et cognitif. Les phénomènes sociaux sont perçus comme collectifs alors que le cerveau de l’individu serait le siège de la cognition. Pour réanalyser et mieux articuler cette double opposition, nous organiserons une séquence d’ateliers interdisciplinaires confrontant quatre points de vue : les approches sociales de la cognition, les approches cognitives du social, l’approche systèmes complexes, la philosophie des sciences. Nourrie de projets usant de méthodologies diversifiées (données massives, expérimentation, observation, corpus), la réflexion sera finalisée vers la publication d’un ouvrage et d’articles de portée internationale.
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