Le verre & l’assiette

Recommandé très chaleureusement par Paulo.
Restaurant Toque Blanche.

Tel : 04 78 83 32 25
adresse : 20, grande rue de Vaise — 69009 Lyon
Web: http://www.leverreetlassiette.com

1 Commentaire

    • Paulo sur Tue 03 February 2015 à 09:46

    Bon rapport qualité prix (pas la hauteur de l’Escarcelle quand meme!).
    Carte modeste mais variée. Combinaison originale de saveurs. Velouté de topinambour (+ blettes?) et
    pavé de truite double cuisson sont au menu d’entré de gamme (24,50 €) mais font leur petit effet.
    Carte des vins impressionnante (au regard des choix de la carte): tres bon Condrieux blanc (Eric dixit) et tres bons Croze Hermitage (« Domaine des 7 chemins » en rouge, « La petite ruche » de Chapoutier en blanc).
    Ne pas se laisser impressionner par la taille de l’oeuf surprise en dessert… a gouter!
    Coté confort, éviter la table derrière l’entrée (vilain courant d’air testé par Eric).

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